ほうじ茶とは

                                                                   

ほうじ茶専門店 日本橋人形町『森乃園』の自家焙煎ほうじ茶

 

 

当店はほうじ茶にこだわり続け100年以上が経ちました。

毎日、じっくり自家焙煎した炒りたての茶葉を販売しています。

ほうじ茶とは、緑茶を焙煎したものです。

 



高温で焙煎することでカフェインが昇華するため、赤ちゃん妊婦さんも安心してお飲み頂けます。

低カフェインなので夜寝る前にお飲み頂くのにも最適です。

森乃園のほうじ茶の原料には全国から取り寄せ厳選した良質な国産茶葉を使用しています。

 

 

 

 胃の負担が少なく何杯でも飲めるのは、ほうじ茶です。

珈琲や煎茶は、続けて何杯も飲むと胃に負担が、かかります。

そんな、ほうじ茶の「よさ」に、美味しさを加えたいという思いで、森乃園はほうじ茶に

100年こだわり続けています。

 

味へのこだわり

「さっぱり」・「薄い」というほうじ茶を、煎茶より、「しっかり」・「濃い」ほうじ茶に。

淹れ方のこだわり

茶葉は多めに使用し

熱湯で茶葉をぐるぐる泳がせる

空気と混ざるように
高い位置から勢いよく注ぐ。

こうすることでほうじ茶の香り、深みを最大限引き出すことができます。


森乃園のほうじ茶は、葉っぱが大きいです。

深炒りです。

 



多くのほうじ茶は、香りを楽しむもの

でも 森乃園のほうじ茶は、香りも味を楽しむもの

皆様に新しいほうじ茶を知って頂けたら幸いです。



[当店人気NO1 森乃園の極上ほうじ茶]

 

当店一番人気の珈琲のように濃厚で渋くならないほうじ茶です。

独自の二度焙煎によりカフェインがほぼゼロ。

濃く、後味甘いほうじ茶をお探しならこちらがおすすめ。

 


[人気NO2 森乃園の薬膳ほうじ茶]

デトックス効果のある今までにない健康ほうじ茶。

ドクダミ茶、ハブ茶、スギナ茶の薬草をほうじ茶に加えました。

まろやかな味わいが美味しく飲み続けるとクセになります。

利尿作用、むくみ改善、便秘解消などが期待されます。 

 

[人気NO3 森乃園の甜ほうじ茶]

 免疫力向上に役立つ健康ほうじ茶です。

花粉症対策で話題の甜茶とべにふうきをほうじ茶に

ブレンドしました。

紅茶のような味わいで美味しく対策できます。